这位女生名叫露西·穆拉德（Lucy Mourad），今年24岁，来自美国，是TikTok上的一名小网红。今年3月她发了一条短视频，说自己住院了。而导致她住院的原因，让这条视频爆火…… 视频里，露西身穿病号服，躺在病床上表示，“你吃的火鸡面会把你送进急诊室。” 原来，露西痴迷于韩国火鸡面，爆辣的口感让她欲罢不能。住院之前她每周都会吃，一连吃了6个月。可是，随着火鸡面越吃越多，露西的身体也出现了不舒服的症状。一开始是背疼，后来疼痛感蔓延到腹部，经常疼得她弯下腰。而且，她发现自己的尿液中也出现血液和细小的漂浮物。
这些症状让露西很痛苦，最后被送进了急诊室。经过检查，医生发现她得了肾结石，这就是造成疼痛的原因。医生需要通过手术打碎并取出结石，才能缓解疼痛。露西觉得，自己得肾结石都是火鸡面惹的祸。“火鸡泡面……这是一个重要的促成因素。”她说的火鸡面，就是最近火爆外网的韩国方便面。她在TikTok帖子里表示，虽然很爱吃，但为了健康，只能忍痛割爱了。“再见了火鸡面，我会想你的，但我的肾脏不会。”
露西觉得是火鸡面导致了肾结石，这种想法并不是危言耸听。泌尿科医生大卫·舒斯特曼（David Shusterman）表示，这种情况是完全有可能的。泡面、罐头装的汤类、冷冻食品等加工食品和罐头食品都有同一个问题——盐分太高，它正是造成肾结石的罪魁祸首。食品厂商经常会添加大量的盐，提高加工食品的风味。火鸡面也是，每一包中都配了一袋辛辣口味的料包，煮面时加进去，这种料包中就含有大量盐分。每份火鸡面大约含有1280毫克的盐，含盐量相当于推荐每日摄入量的一半。摄入盐分太多，会让肾脏中形成结晶的风险增加，结晶会发展成结石，造成肾脏损伤，引发感染。而且，一些香料（比如姜黄）也可能导致肾结石，它们会让尿液中一种叫草酸盐的化学物质含量增加，从而增加了形成晶体的风险。
听了露西的经历，一些网友表示自己也因为吃火鸡面吃出过问题。“终于有人发了。我也（因为吃火鸡面）进过医院！现在有胃酸反流和肠易激综合征。能吃的食物非常有限。” “我就出现过，我得了严重的胃炎（胃部不适），持续两周，吃不了东西。” （英国那些事儿）
暂无评论内容